Кондитерский рынок изменится навсегда

    • Кондитерский рынок изменится навсегда
    • Кондитерский рынок изменится навсегда

Кондитерский рынок России является пятым в мире по объему потребления сладостей на душу населения. По результатам маркетинговых исследований, ежегодно среднестатистический россиянин потребляет более 24,5 килограммов сладостей.

Несмотря на популярность и рост числа кондитерских, в данном секторе остается много нерешенных проблем: незаконное использование героев мультфильмов, киногероев, а также домашние кондитеры, работа которых нарушает российское законодательство - все эти проблемы удалось решить компании Sweet Club.

Задачей Sweet Club является процесс популяризации и трансформации кондитерского бизнеса.

Правообладателей всегда волновал вопрос незаконного использования персонажей, искажение их внешнего вида и состав кондитерских изделий. С появлением Sweet Club появилось решение. Теперь только кондитерские из нашей системы имеют возможность использовать персонажей официально. Чтобы стать участником, необходимо пройти серьезный отбор и предоставить необходимые документы, подтверждающие качество производства и используемых продуктов. Лицензиары могут влиять на состав изделий, исключая вредные ингредиенты, а при обнаружении их при производстве кондитерская блокируется и больше не имеет право производить лицензионную продукцию. Таким образом, состав и дизайн кондитерских изделий отвечает стандартам качества. На данный момент партнерами Sweet Club являются 17 лицензиаров.

По словам со-основателя компании Sweet Club, Виталия Шмальца, кондитерские и домашние кондитеры, выпускающие не лицензионную продукцию, еще остаются на рынке. Совместно с компанией BrandMonitor Sweet Club запустили процесс отслеживания продажи контрафактной продукции в Интернете. Пока проект затронул объекты интеллектуальной собственности только двух известных правообладателей мультфильмов. Меньше, чем за месяц удалось выявить около 1500 нарушений и принять меры против 200 домашних производств. Целью работы является повышение ответственности кондитеров при производстве тортов и вывод кондитерского сектора с черного рынка.

Последняя и основная проблема — домашние кондитерские, где вопрос затрагивает не только качество продукции, но и нарушения российского законодательства. «Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица попадает под действие статьи 14.1 КоАП РФ. Следующим нюансом является производство кондитерских изделий, регламентируемых СанПиН 2.3.4.545-96. 2.3.4, где домашняя кухня не соответствует прописанным нормам. Стать официальным производителем сложно, отслеживать рынок домашних кондитеров — не менее сложно. Однако сейчас происходят трансформации в российском законодательстве, на рассмотрении законопроект по налогообложению самозанятых, который несомненно коснется нелегальных производителей сладостей», — прокомментировал ситуацию со-основатель компании Александр Фроленко.

Компания Sweet Club заинтересована в том, чтобы помочь домашним кондитерским получить статус официальных производителей и выйти на рынок наравне с другими. В ближайшее время наша компания предложит всем домашним кондитерам отличное решение данной проблемы.

    • Кондитерский рынок изменится навсегда
    • Кондитерский рынок изменится навсегда

Похожие статьи

17 октября 2018 состоялась партнёрская конференция компании Sweet Club. 
Всего за три месяца проект Sweet Club совершил «революцию» на кондитерском рынке. Благодаря современным технологиям, компания SweetClub выявляет и устраняет использование мультипликационных героев без разрешения правообладателей, а также позволяет владельцам интеллектуальной собственности зарабатывать.

...

Подробнее

Компания Sweet Club приняла участие в Московском Лицензионном Саммите, представив продукцию и рассказав о лицензировании на кондитерском рынке

...

Подробнее

Рекомендуемые товары

9117 руб.
5