при поддержке Sweet Club
БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-интенсив
для кондитерских производств
для кондитерских производств
ЗАВЕРШЕНО
при поддержке Sweet Club
БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-интенсив
для кондитерских производств
для кондитерских производств
ЗАВЕРШЕНО
ЗАВЕРШЕННЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ
2 ноября в 17:00
2 ноября в 17:00
ЗАВЕРШЕННЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ
2 ноября в 17:00
2 ноября в 17:00
«Поиск уязвимостей и критические точки в производственном процессе»
Никита Андреев
Pastry chief и R&D эксперт.
Более 6 лет в кондитерском и гостинично-ресторанном бизнесе. Опыт работы в крупных производственных компаниях, таких как «У Палыча» и «Черемушки». Во французском ресторане La Bastide de Capelongueс (2* Michelin)
и отеле Ritz-Carton. В качестве pastry-шефа
в кондитерских и шоколадных бутиках.
Сооснователь сервиса по доставке горячего хлеба и выпечки nikitskiy-hleb.
Последние 2 года занимаюсь консалтингом в сфере R&D и организации производства.
Ключевые компетенции:
Более 6 лет в кондитерском и гостинично-ресторанном бизнесе. Опыт работы в крупных производственных компаниях, таких как «У Палыча» и «Черемушки». Во французском ресторане La Bastide de Capelongueс (2* Michelin)
и отеле Ritz-Carton. В качестве pastry-шефа
в кондитерских и шоколадных бутиках.
Сооснователь сервиса по доставке горячего хлеба и выпечки nikitskiy-hleb.
Последние 2 года занимаюсь консалтингом в сфере R&D и организации производства.
Ключевые компетенции:
- Разработка продукта
- Подготовка технологической документации
- Организация и масштабирование производства
- Внедрение инновационных решений в производство
«Поиск уязвимостей и критические точки в производственном процессе»
Никита Андреев
Pastry chief и R&D эксперт.
Более 6 лет в кондитерском и гостинично-ресторанном бизнесе. Опыт работы в крупных производственных компаниях, таких как «У Палыча» и «Черемушки. Во французском ресторане La Bastide de Capelongueс (2* Michelin) и отеле Ritz-Carton. В качестве pastry-шефа в кондитерских и шоколадных бутиках.
Сооснователь сервиса по доставке горячего хлеба и выпечки nikitskiy-hleb.
Последние 2 года занимаюсь консалтингом в сфере R&D и организации производства.
Ключевые компетенции:
Более 6 лет в кондитерском и гостинично-ресторанном бизнесе. Опыт работы в крупных производственных компаниях, таких как «У Палыча» и «Черемушки. Во французском ресторане La Bastide de Capelongueс (2* Michelin) и отеле Ritz-Carton. В качестве pastry-шефа в кондитерских и шоколадных бутиках.
Сооснователь сервиса по доставке горячего хлеба и выпечки nikitskiy-hleb.
Последние 2 года занимаюсь консалтингом в сфере R&D и организации производства.
Ключевые компетенции:
- Разработка продукта
- Подготовка технологической документации
- Организация и масштабирование производства
- Внедрение инновационных решений в производство
ЗАВЕРШЕННЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ
26 октября в 17:00
26 октября в 17:00
ЗАВЕРШЕННЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ
26 октября в 17:00
26 октября в 17:00
«Вступительная речь: объединяем кондитеров в тяжелое время»
Компания-организатор «Sweet Club»
Мы являемся официальным партнером
14 мультипликационных студий, таких как Annimacord, СТС, 0+ медиа, Мармелад Медиа
и других. Мы помогаем кондитерским легально производить и продавать торты и десерты
с изображением популярных героев.
Мы помогаем точкам продаж и производителям увеличивать прибыль и проходимость за счет расширения ассортимента, маркетинговых и промо акций, легального использования изображений героев популярных мультфильмов в рекламе
и оформлении продукции.
14 мультипликационных студий, таких как Annimacord, СТС, 0+ медиа, Мармелад Медиа
и других. Мы помогаем кондитерским легально производить и продавать торты и десерты
с изображением популярных героев.
Мы помогаем точкам продаж и производителям увеличивать прибыль и проходимость за счет расширения ассортимента, маркетинговых и промо акций, легального использования изображений героев популярных мультфильмов в рекламе
и оформлении продукции.
«Вступительная речь: объединяем кондитеров в тяжелое время»
Компания-организатор «Sweet Club»
Мы являемся официальным партнером 13 мультипликационных студий, таких как Annimacord, СТС, 0+ медиа, Мармелад Медиа и других. Мы помогаем кондитерским легально производить и продавать торты и десерты
с изображением популярных героев.
Мы помогаем точкам продаж и производителям увеличивать прибыль и проходимость за счет расширения ассортимента, маркетинговых и промо акций, легального использования изображений героев популярных мультфильмов в рекламе и оформлении продукции.
с изображением популярных героев.
Мы помогаем точкам продаж и производителям увеличивать прибыль и проходимость за счет расширения ассортимента, маркетинговых и промо акций, легального использования изображений героев популярных мультфильмов в рекламе и оформлении продукции.
«Плюсы и минусы торговли на Wildberries и OZON. Частые ошибки селлеров»
Юлия и Вадим Лесных
Основатели бренда LES_PRYANIK. Собственное производство кондитерских изделий. Имбирные пряники с иллюстрациями и мультгероями.
на маркетплейсы, сертификации продукции
и работы пищевого производства.
- Реализация на маркетплейсе WB и OZON с февраля 2021 года.
- Общий объем продаж более 39 000 наборов.
- Прирост выручку 2022 года по сравнению с 2021 годом +309%.
на маркетплейсы, сертификации продукции
и работы пищевого производства.
«Плюсы и минусы торговли на Wildberries и OZON. Частые ошибки селлеров»
Юлия и Вадим Лесных
Основатели бренда LES_PRYANIK. Собственное производство кондитерских изделий. Имбирные пряники с иллюстрациями и мультгероями.
- Реализация на маркетплейсе WB и OZON с февраля 2021 года.
- Общий объем продаж более 39 000 наборов.
- Прирост выручку 2022 года по сравнению с 2021 годом +309%.
«Инструменты развития
и стабильности для малого бизнеса в кризис»
и стабильности для малого бизнеса в кризис»
Инесса Воробьева
Хозяйка Пряничной пекарни, шоу-магазина пряников и карамели «Мастерская Пряничный домик» Инессы Воробьевой. Производство пряников и карамели ручной работы с 2016 года.
В 2022 году производственная мощность более
20 000 штук сладостей в месяц. 7 лет назад оставила работу регионального менеджера федеральной сети, получила кулинарное образование и основала свою пряничную пекарню. Лауреат премии «Человек года» 2018 года, член сообщества Код публичности, модератор группы Производство. Призер конкурса ЯрБизнесШоу 2021 года, партнер благотворительного фонда Дети Ярославии, Постоянный участник и партнер фестивалей «Пир на Волге», «Преображение, Капуста маркет, призер фестиваля Пряников в Туле.
В 2022 году производственная мощность более
20 000 штук сладостей в месяц. 7 лет назад оставила работу регионального менеджера федеральной сети, получила кулинарное образование и основала свою пряничную пекарню. Лауреат премии «Человек года» 2018 года, член сообщества Код публичности, модератор группы Производство. Призер конкурса ЯрБизнесШоу 2021 года, партнер благотворительного фонда Дети Ярославии, Постоянный участник и партнер фестивалей «Пир на Волге», «Преображение, Капуста маркет, призер фестиваля Пряников в Туле.
«Инструменты развития и стабильности для малого бизнеса в кризис»
Инесса Воробьева
Хозяйка Пряничной пекарни, шоу-магазина пряников и карамели «Мастерская Пряничный домик» Инессы Воробьевой. Производство пряников и карамели ручной работы с 2016 года.
В 2022 году производственная мощность более
20 000 штук сладостей в месяц. 7 лет назад оставила работу регионального менеджера федеральной сети, получила кулинарное образование и основала свою пряничную пекарню. Лауреат премии «Человек года» 2018 года, член сообщества Код публичности, модератор группы Производство. Призер конкурса ЯрБизнесШоу 2021 года, партнер благотворительного фонда Дети Ярославии, Постоянный участник и партнер фестивалей «Пир на Волге», «Преображение, Капуста маркет, призер фестиваля Пряников в Туле.
В 2022 году производственная мощность более
20 000 штук сладостей в месяц. 7 лет назад оставила работу регионального менеджера федеральной сети, получила кулинарное образование и основала свою пряничную пекарню. Лауреат премии «Человек года» 2018 года, член сообщества Код публичности, модератор группы Производство. Призер конкурса ЯрБизнесШоу 2021 года, партнер благотворительного фонда Дети Ярославии, Постоянный участник и партнер фестивалей «Пир на Волге», «Преображение, Капуста маркет, призер фестиваля Пряников в Туле.
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
НА 2 НОЯБРЯ В 17:00
НА 2 НОЯБРЯ В 17:00
